HOSTINA – Každé jedlo je sviatok

Admin, 26.11.2012 - Zaujímavá, inšpiratívna, vášnivá, nabitá informáciami, zároveň však nekomplikovaná a plná nápadov – taká je kniha od Nigelly Lawsonovej. Je napísaná s radosťou a vášňou, ale zároveň výstižne a prakticky. Obsahuje vyše 300 receptov z celého

sveta, ktoré dopĺňa viac než 200 fotografií. Hostina je kniha, ktorou jej autorka vyjadruje svoju lásku k životu. A jedlo je jeho prirodzenou súčasťou.

Jedlo je neoddeliteľnou súčasťou osláv, ktoré zohrávajú v našom živote dôležitú úlohu. Hostina nie je len o tom, čo budeme variť a jesť počas významných sviatkov alebo pri špeciálnych príležitostiach, ale predovšetkým o tom, že jedlom oslavujeme niečo, na čom nám záleží, niečo, čím oslavujeme sám život.

Táto kniha je o rodinách a o jedle, o náboženských sviatkoch a súkromných oslavách, o tom, ako oslavujeme každodenné radosti, ale aj významné príležitosti. Nájdete tu všetko – Vianoce, Veľkú noc, Deň vďakyvzdania, Chanuku, halloweenske oslavy, valentínske raňajky v posteli, rodinný nedeľný obed, recepty na bezmäsité jedlá aj polnočné hostiny, párty, svadby, pohreby, gruzínsku hostinu či benátske slávnosti, dokonca aj obľúbené detské jedlá.

Autorka knihy Nigella Lawsonová je pôvabnou kuchárkou zo známych televíznych show a gastronomických programov, ale aj autorkou mnohých knižiek o varení. V Ikare od Nigelly Lawsonovej vyšlo: Nigella express (2009), Vianoce s Nigellou (2010), Hostina. Každé jedlo je sviatok (2012).
Kuchárska kniha HOSTINA. Každé jedlo je sviatok vychádza  na 480 stranách.

(ikar)