Alpro menu – chutné a originálne varenie
Bratislava, Admin, 5. 2. 2014 - Ak túžite spestriť a odľahčiť svoje denné menu, doprajte si kvalitné raňajky, nevšedný obed alebo ľahkú večeru s produktmi Alpro. Inšpirujte sa prírodou a skúsenosťami šéfkuchára Jana Součka, z pražskej reštaurácie La Strada Ristorante.
„Sójový nápoj Alpro Original je úžasný napríklad v kokteiloch, ktoré v zime v teplom variante zaručene zahrejú a zasýtia a v letných mesiacoch príjemne osviežia. V takom prípade si možno uľahčiť prácu použitím ochuteného sójového nápoja Alpro. Skvelú chuť dosiahneme napríklad zmiešaním vanilkového nápoja s malinami. Veľmi rýchly a efektívny výsledok docielime tiež použitím Alpro dezertov – možno ich jednoducho použiť tak, ako ich kúpite – v sekunde máte perfektný čokoládový krém, ktorým ozdobíte váš dezert alebo zmrzlinu,“ opisuje svoje skúsenosti so sójovými produktmi Alpro šéfkuchár.
Novinka v podobe sójovej alternatívy smotany Alpro Cuisine je ideálna pre prípravu najrôznejších smotanových jedál, najmä polievok a omáčok, ale napríklad aj na zapekanie. Môžete si užívať lahodné a nespočetné možnosti pri príprave skvelých jedál, môžete nechať plynúť svoju fantáziu a dožičiť si pritom kvalitu zo sójových bôbov zo šetrného zberu. Alpro Cuisine ako náhrada smotany obsahuje o 45 % menej tuku v porovnaní s inými smotanovými prípravkami na varenie. Vyčarujete božské polievky, husté omáčky alebo si ju pridajte k cereáliám, dezertom, či do kokteilov.
„Alpro Cuisine skvelo chutí tiež v najrôznejších obmenách s cestovinami alebo so zapekanými zemiakmi a pripravuje sa z nej aj vynikajúci dresing na šalát,“ dodáva Jan Souček.
Vďaka použitiu Alpro produktov pri varení sú pripravované jedlá ľahko stráviteľné a predstavujú vhodnú súčasť pre vyvážený a pestrý jedálniček. Kvalitné obaly umožňujú uchovávať nenačaté produkty Alpro pri izbovej teplote, čím sa šetrí miesto v chladničke a nie je problém si vytvoriť ich dostatočnú zásobu. Máte ich navyše vždy po ruke, pripravené k použitiu do originálnych a obľúbených receptov.
Tipy & triky pre prácu a varenie so sójovými produktmi Alpro
Sójové nápoje a dezerty Alpro možno konzumovať v stave, v akom ich kúpite, najlepšie však chutia dobre vychladené.
Spektrum použitia sójových produktov v kuchyni je nekonečne široké – od omáčok, polievok a hlavných chodov, cez kokteily, dezerty, zapekanie mäsa a príloh, po ľahké desiaty a chutné raňajky – zamyslite sa nad tým, ako do vašich obľúbených receptov zakomponovať nejaký produkt zo sóji a spestrite si tak svoj jedálniček!
Veľmi rýchlo s ich pomocou vytvoríte skvelé dobroty – je tak jednoduché nakrájať ovocie a poliať ho čokoládovým dezertom Alpro, a deti budú nadšené!
Sójový nápoj Alpro Original sa skvele hodí vo chvíli, kedy chcete spestriť a odľahčiť váš obvyklý jedálniček – stačí, keď ním v recepte nahradíte kravské mlieko (napr. pri príprave ovsenej kaše zalejete ovsené vločky 100 ml sójového nápoja a vychutnajte si kvalitné raňajky)
Oproti klasickému kravskému mlieku a smotane sa Alpro Original nápoj a krém Alpro Cuisine nemajú tendenciu zrážať v kyslom prostredí, napriek tomu sa odporúča pred priliatím Alpro produktu omáčku alebo polievku dôkladne prehriať, pokiaľ by predsa len došlo k oddeleniu, stačí jednoducho zahustiť zátrepkou a povariť
V jednoduchosti je krása – väčšinou stačí pridať len pár ingrediencií, ktoré dotiahnu výrobky Alpro k dokonalosti a vytvoria lahodný a originálny pokrm, vyskúšajte napríklad nespočetné varianty kokteilov s Alpro nápojmi (napr. rozmixujte jeden banán s 250 ml čokoládového sójového nápoja Alpro)
Pokiaľ chceme Alpro nápoj našľahať do kávy na jemnú penu, dbáme na to, aby sme ho mali dôkladne vychladený.
(KK)
snažila som sa podobný sojovy pudink vyrobit doma, ale zistila som, že sa mi pokazila kuchynska vaha, takže z toho nič nebolo 🙁
ak máš recept, daj, prosím 🙂 skusim aj ja. Inak, kuchynsku vahu možeš nahradit rozne, napr.hrnčekmi